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必殺『御節始末人』・・【銀杏編】
by 主夫の英明
お正月に大量の銀杏を買ったら、やっぱり残った。片栗粉をまぶしてあげたら、美味しいおつまみの出来上がり
コツ、ポイント
コツは・・・・・・無いですねww。 カレー味にする場合は、片栗粉にカレーパウダーを小さじ一杯程混ぜてください。
材料
銀杏(剥き身)
適量(今回は250gほど)
片栗粉
レンゲ一杯
塩コショー
適量
好みで七味唐辛子
適量
このレシピの生い立ち
御節で使った『松葉銀杏』がたくさん残ったので、おつまみにしました
1.
御節の残り『松葉銀杏』です。
2.
実だけにして、ポリ袋に入れ、片栗粉を振り混ぜします
3.
180度前後の油で、3~4分揚げ。塩コショー(好みで七味唐辛子)をまぶすだけ
https://cookpad.com/recipe/484850
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