甘めの味付けで子供も喜ぶ雷こんにゃく♡おかかがいい味だします♪
材料
(2~3人分)
★めんつゆ(2倍~3倍濃縮タイプ)、酒、砂糖、みりん
大さじ1
2.
沸騰したお湯に塩を入れて1~2分茹でざるにあげて水気をしっかりきります。
3.
フライパンにゴマ油を熱し、こんにゃくを1分~2分ほどいためます!
4.
★をいれて強火で焦げないように炒める。途中鰹節をいれて、水気が飛ぶまで炒めて完成!
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