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りんごジャム
by キッチン鈴木
特別な材料はいりません。簡単に作れるりんごジャムです。たっぷりどうぞ~♪
コツ、ポイント
りんごは皮付きでもOKです。 私は半分を皮付きにしました。
材料
りんご
400g(芯とって)
グラニュー糖
150g
レモン汁
大さじ1
水
50cc
このレシピの生い立ち
何せ、この季節りんごをあちこちから頂くもので・・・♪ 富士山のふもとで作ったブルーベリージャムをアレンジしました。
1.
りんごはフードプロセッサか包丁で好きな大きさまで細かくきざむ。
2.
お鍋にレモン以外の材料を全部入れて、強火にかける。 全体が沸騰してきたら、中火にして7~8分煮詰める。
3.
レモン汁を入れる。 とろみが付いたら完成。
https://cookpad.com/recipe/484867
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