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♡豚肉ともやしと蓮根のバター醤油炒め♡
by chucott
家にあるもので、簡単美味しく♬蓮根のコリコリ感もいい感じです♪
材料
(4人分)
豚肉
200g
もやし
1袋
蓮根水煮
1袋
冷凍ほうれん草
適量
☆醤油
大さじ3
☆バター
10〜20g
塩、コショウ
適量
水
50cc
このレシピの生い立ち
たまたま冷蔵庫にあったもので、作りました(´▽`)
1.
豚肉は食べやすい大きさに切る。もやしは軽く水洗いし、蓮根水煮は水切りをする。
2.
油を引かず、フライパンにもやし→蓮根→豚肉の順に乗せていく。
3.
水50ccを加え、蓋をして中火で10〜15分蒸し焼きにする。
4.
豚肉がある程度火が通ったら、全体的に混ぜて、☆の調味料を入れ炒めていく。
5.
冷凍ほうれん草を入れて、味が行き渡ったら塩、コショウして完成♬
https://cookpad.com/recipe/4848732
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