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大豆の煮物
by ayadong
いかにも体に良さそうな気配・・・。
コツ、ポイント
もっといろんな材料を入れてもいいかも・・・
材料
(2人分)
大豆
ふじっこ煮のだいず1袋
こんにゃく
半分
にんじん
1/3本
だし汁
1カップ
砂糖
大匙2
塩
小匙1/4
しょうゆ
小匙1
このレシピの生い立ち
妊婦料理
1.
こんにゃくを熱湯で下湯でして1cm角に切る
2.
にんじんも1cm角に切り鍋に大豆、にんじん、こんにゃくを入れだし汁でコトコト煮る
3.
野菜が柔らかくなってきたら砂糖を加え7分程度煮る
4.
塩としょうゆを加え時々混ぜながら煮汁がなくなったら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/484876
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