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おさかなのソーセージと青梗菜の炒め
by まいよち
旬の青梗菜を美味しく頂けます♪カロリーも低めで、一品いかが?
コツ、ポイント
青梗菜は新鮮なものを。手早く炒めることで、青梗菜のシャキシャキが楽しめます♪ フライパンに油は引かないので、ニッスイ「おさかなのソーセージ」が焦げ付かないように、注意してください。
材料
(1人分)
ニッスイ「おさかなのソーセージ」
半本
青梗菜
一つかみ分
塩コショウ
少々
ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
ニッスイ「おさかなのソーセージ」のきれいな色を、これまた青梗菜のきれいな色と組み合わせて、手軽に一品つくってみました。
1.
今回は、無農薬の青梗菜で、成長途中に間引いた【間引き青梗菜】を使用しています。大きさは、ティースプーンと同じ大きさです。通常販売されているサイズなら、1把で十分です。
2.
ニッスイ「おさかなのソーセージ」1/2本を細めの乱切りにし、フライパンへ。中火~強火位です。フッ素加工なので油はひかず、青梗菜も入れます。
3.
少々しんなりしてきたら、塩コショウを軽く振り、ごま油を回しかけて、サッと炒めてできあがり♪
https://cookpad.com/recipe/484891
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