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スィートチリ&醤油で簡単照り焼き
by くみねる
材料はたった2つの調味料のみ! 簡単なのでぜひお試しを♪
コツ、ポイント
けっこうなんでも漬けれます。 2~3日目くらいが一番美味しいです~。 簡単にできるしお弁当のおかずにもいいですよ。
材料
(お好きな分)
スィートチリソース
適量
しょうゆ
適量
いか・えび・ぶり・鶏肉・豚肉なとなど
お好きなものを適量
このレシピの生い立ち
20年近くお弁当を作ってる母親から聞きました。 実家では鶏ムネ肉を3~4日漬け込んで焼いてます。 本格的なおもてなし料理になります。
1.
保存容器にスィートチリソースとしょうゆを同量くらい入れて混ぜる。
2.
いか・えび・ぶり・鶏肉・豚肉などなど好きなものを漬ける。
3.
冷蔵庫で1~4日漬け込んでアルミホイルにのせてトースターで焼く。 切り身だったら10~15分で焼けます。
https://cookpad.com/recipe/484926
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