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ワカメと魚肉ソーセージのサラダ
by レッドカラント
おさかなソーセージと山芋の異なる食感がおもしろい1品です。
コツ、ポイント
山芋を粘りがあるので、すべての材料を切った後に切ると楽です。
材料
(4人分)
ニッスイ「おさかなのソーセージ」
1本
やまいも
7センチ
ワカメ
2株
タマネギ
中1個
ポン酢
少々
ゴマ
少々
このレシピの生い立ち
山芋をポン酢で食べるのが好きで、冷蔵庫にふだんあるものを入れてみたところ、色どりもきれいに仕上がりました。
1.
わかめを水でもどし、小さく刻んでおく。タマネギは櫛形に切って、ゆでておく。
2.
おさかなソーセージは細切り、山芋も皮を剥いて、細切りにする。
3.
1と2を合わせ、ポン酢をかけて少しなじませる。お皿に盛りつけごまをふる。
https://cookpad.com/recipe/484927
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