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5分。レンジで無限じゃがいも煮物
by さん屁ぇです
レンジで簡単。水を使わないのでホクホク。ツナ缶はオイルごと使うので無駄なし。お箸止まりません。
コツ、ポイント
※私は小さいじゃがいもを5個使用しました。中サイズなら2個又は2個と1/3個ぐらいで丁度いいと思います。 ※仕上げのラー油は好みで加減してください。砂糖ではなく蜂蜜を使うことでパサつかないし艶が出ます。
材料
(2~3人)
じゃがいも(小サイズ使用)
5個
〇ツナ缶(オイル)
一缶
〇濃口醤油
大さじ1
〇蜂蜜
小さじ1
ラー油
数滴
このレシピの生い立ち
おかずない…買い物行けない… 日待ちするツナ缶とじゃがいものストックは無限にある。こ・れ・だ!
1.
じゃがいも洗って皮むく。7mmぐらいの薄切りにカット。
2.
耐熱容器にじゃがいも→上に〇を入れ軽くかき混ぜる。ツナ缶はオイルごと入れてください。
3.
ふんわりラップをして600Wで5分チン。爪楊枝をさしてみてまだ固いようなら追加で数十秒チン。
4.
熱いので気をつけてレンジから取り出してラー油を数滴入れお箸で全体をよくかき混ぜる。ラップかけたまま余熱で少し蒸らして完成
5.
日持ちするので作り置きにもオススメです。ウチでは一瞬で無くなりますが…
6.
2018.5クックパッドニュースに掲載。 ありがとうございます(´▽`)
7.
19年1月19日話題入り(´▽`)ありがとうございます
https://cookpad.com/recipe/4849311
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