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サンタのケーキ
by とむまろ
いつものショートケーキをクリスマス風にアレンジ♪
コツ、ポイント
ちょん、ちょんと少し高さを出すように絞っていくと立体感も出てかわいいです、
材料
(21cm型1個分)
■
スポンジケーキ
レシピ参照
レシピID:148227
生クリーム(植物性)
3個
砂糖
45g(大さじ3)
バニラエッセンス
2滴程度
イチゴ
2パック
もも、みかんの缶詰
1個ずつ
市販のチョコレート
少々
このレシピの生い立ち
毎年集まるPARTYで、子供たちが喜ぶようなデコレーションをしたくて作ってみました
1.
<目>クッキングシートに好みの大きさの円を二つ書きそこに添うように湯せんで溶かした板チョコを小さじでのせ、冷蔵庫で冷やす
2.
スポンジにフルーツと生クリームをサンドしたら、側面にだけ生クリームを軽く塗る
3.
冷蔵庫で5分冷やし、側面にさらに生クリームを塗って表面きれいに仕上げる
4.
サンタの帽子の部分にいちごを並べ、絞り袋にいれた生クリームで帽子のふち、顔周りのひげ部分に絞っていく
5.
目と鼻の場所を決めたら チョコの目、いちごの花を置く。まゆげ、口ひげの部分のクリームを絞る
https://cookpad.com/recipe/4849699
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