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豚バラWガーリックチャーハン
by YULI884
Wニンニクでガッツリ!スタミナつきますよ~☆
コツ、ポイント
ニンニクはガッツリ多めがおいしいです!
材料
(二人分くらい)
ごはん
お茶碗2杯分くらい
豚バラ
150g
ニンニク
大きめ2かけ
ニンニクの芽
7本くらい
長ネギ
10㎝くらい
☆醤油
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆塩
小さじ1
ごま油
大さじ1くらい
このレシピの生い立ち
夫婦で大好きな男子ごはんのレシピを豚バラでアレンジしました(^o^)ニンニクとニンニクの芽でガッツリガーリック!仕事でお疲れの旦那に大好評でした(о´∀`о)
1.
豚バラは1㎝幅 ニンニクは薄切り ニンニクの芽は小口切り 長ネギはみじん切り にそれぞれ切っておく。
2.
☆の調味料を合わせておく。
3.
フライパンにごま油を熱し、豚バラを炒める。 火が通ったら、ニンニク、ニンニクの芽、長ネギの順に加えて炒める。
4.
ごはんを入れ、フライパンに押し付けるように炒める。 全体にごはんと具が混ざりあったら、☆の調味料をまわしいれる。
5.
最後に味をみて、薄かったら塩少々足してください。 ここはお好みで♪
https://cookpad.com/recipe/4849711
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