白だしとしめじの相性が抜群✨
少ない調味料で作ったとは思えない美味しさです♪
すぐに作れる1品!箸休めにどうぞ☺️
コツ、ポイント
出来立てすぐも美味しいですが、冷やしてから食べると味が落ち着いて、さらに美味しいです☺️
このレシピの生い立ち
私の中で“好きなしめじの食べ方”No.1✨
2.
白だし、酒、砂糖、水を入れ、沸騰させて煮切る
4.
大きなフライパンに湯を沸かし、小松菜を茎の方から先に入れ、茹でる
茎を挟んで、好みの固さになったら、取り出す
6.
根元を切り落とし、根元付近の小さな葉っぱを取り除く
9.
③をかけて、しめじと小松菜をよく和えたら 出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/4850107
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