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簡単カレーうどん
by 管理栄養士Ys
うどん屋さんのうどんを再現! 家にあるめんつゆと市販のルーで簡単カレーうどん!寒い時期にたまらない一品
コツ、ポイント
麺つゆを使うことでだし汁を作る手間が省けて失敗のない!
材料
(1人分)
うどん
1玉
カレールー
1かけ
麺つゆ
適量
■
人参
玉ねぎ
20g
鶏肉
30g
希釈用水
300cc
片栗粉
少々
油
大さじ1
このレシピの生い立ち
うどんが余っていて寒いしカレーうどんかなと思い作ってみました
1.
1.ニンジンはイチョウ切り、玉ねぎはスライス 肉はそぎ切り
2.
2.鍋に油をひき、1を炒め、めんつゆと水を入れ具が煮えたら、片栗粉、カレーを入れとろみをつける。そこへ麺を入れて煮込む
https://cookpad.com/recipe/485048
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