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黒豆ケーキ
by norihime
余った黒豆と汁も入れて、ホットケーキミックスで作るお手軽ケーキです
コツ、ポイント
大雑把でごめんなさい。 でもホットケーキミックスを使っているので美味しくできると思います。 バターは無くても大丈夫です。 型はダイソ-のMを使いました。
材料
黒豆
残った分だけ
ホットケーキミックス
200グラム
(バター)
大1~2
卵
1個
このレシピの生い立ち
黒豆が好きな我家ですが必ず余る黒豆。 今年はこれで完売しました。
1.
バターは室温で戻して柔らかくしておく
2.
ホットケーキミックスに卵、バター黒豆だけを加え混ぜる。
3.
黒豆の汁を少しずつ加えホットケーキを作るくらいの柔らかさにする。汁の量が足りないときは牛乳で調節してください。
4.
型の内側に薄くオイルを敷き、3を流し込む。
5.
180度のオーブンで25~30分焼いて竹串をさしてみて焼けていたらできあがり。
6.
こんな感じで焼きあがります。
https://cookpad.com/recipe/485152
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