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お正月料理で、何か簡単で美味しいものはできないかな?と思い素材自体にうまみのあるすりみを使ってみました。 主人にも好評だったので、会社の新年会で作ったところ(社長宅で)お子様にも好評で早速、作り方を教えて欲しいと言われました。