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フライパンで!!簡単☆具沢山キッシュ
by ぷりマン
フライパンでボリュームたっぷりのキッシュができるよ(●´ω`●) フワフワ卵&トロトロチーズがたまりませんo(≧▽≦o)))))))))==
コツ、ポイント
テフロン加工のフライパンを使用しています☆蓋をして弱火で蒸し焼きに!!コレで焦げることはないと思いマスヾ(´ε`*)ゝ 具はお好みに合わせてアレンジしてね☆
材料
(15cmフライパン1枚分)
ウインナー
3本
ほうれん草(茹でたもの)
1~2束
ジャガイモ
1個
●卵
2個
●牛乳
大2
塩コショウ
少々
バター
小1程度
ピザ用チーズ
お好みの量
このレシピの生い立ち
オムレツにしようか、キッシュにしようか。。。で、コレができました~☆
1.
ジャガイモは1cm角に切り、水にさらしてアクを抜く。耐熱ボウルに水分を切ったジャガイモとバターを入れて、レンジで3分程加熱。●の材料を合わせて、よく溶いておく。
2.
ウインナー・ほうれん草を食べやすい大きさに切る。フライパンにオリーブオイルを熱し、ウインナー・ジャガイモ・ほうれん草の順に中火で炒め、塩コショウする。
3.
2に卵液を流し、上にチーズを乗せて蓋をし、弱火で蒸し焼きする。卵液がお好みの固さになったら出来上がり~☆ケチャップ・タバスコをつけてどうぞ~☆
https://cookpad.com/recipe/485193
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