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えのきと蒟蒻しか冷蔵庫になかったので、それで1品をと考えました! えのきはマヨネーズ和えが好き。 蒟蒻は味噌田楽が好き。 好きな物同士を組み合わせて、少し足りなかったので醤油と塩コショウ足したら、美味しくできました♪