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クラゲとキュウリと蒸し鶏のサラダ・2
by toraneko3
自家製タレで和えた歯ごたえのおいしいサラダ。蒸し鶏がいい仕事をします。2018/5/8、人気検索Top10入り感謝!
コツ、ポイント
クラゲは長い場合はカットしてください。お惣菜売り場の味付け中華くらげを使う場合は、味付け不要です(^^) こちらもどうぞ→(ID: 4815535)
材料
(5〜6人分)
塩クラゲ
1袋
キュウリ
2本
蒸し鶏
1/2枚くらい
★醤油
大さじ2
★酢
大さじ2
★砂糖
小さじ2
★ごま油
大さじ1
白ゴマ
適量
このレシピの生い立ち
デリのクラゲサラダが美味しかったので再現しました。
1.
くらげは何でも良いですが、こんな感じで売っています。途中水を変えながら半日くらい水につけて塩抜きします。
2.
レンジで蒸し鶏を作っておきます。(ID:4815378)
3.
キュウリは薄輪切りにして線状に切ります。
4.
ボウルにクラゲ、キュウリ、蒸し鶏を入れておきます。★を別の器でよく混ぜてから和えて、ゴマたっぷりふって出来上がり♡
5.
4/23 metallicvさん、素敵なつくれぽ感謝です!操作ミスでコメント入れる前に掲載されてしまいすみません。
https://cookpad.com/recipe/4852181
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