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アボカドパクチードレッシング
by TomokoL
アボカド好き、パクチー好きにはたまらないクリーミーなドレッシングです。
コツ、ポイント
お醤油は塩気と隠し味のつもりで入れました。きれいな緑色のドレッシングにしたいので入れすぎないように(^^)
材料
(アボカド1個分)
アボカド
1個
プレーンヨーグルト
150g
パクチー
お好きなだけ
ニンニク
小ひとかけ
レモンジュース
1/4個分
オリーブオイル
小さじ1.5
はちみつ
小さじ1.5
しょうゆ
小さじ1
塩コショウ
結構しっかり
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にパクチーが余っていたのでその分量で作りました。 味を見ながら、全部の材料をお好みで調節してくださいね♪
1.
材料を全部フープロに入れて、お好みのゆるさになるように様子を見ながら、少しずつお水を足しながら混ぜます。最後に味を調整。
https://cookpad.com/recipe/4852407
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