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冷ご飯でキャベツたっぷりお好み焼き
by ★あっつぁん★
冷ご飯でかさ増しのお好み焼き! 具材を混ぜて両面こんがり焼くだけの簡単レシピです
コツ、ポイント
お好み焼きをキレイに裏返す方法は、フライパンより少し大きめの皿を被せ、ひっくり返し、皿に載ったお好み焼きをフライパンに横移動させます 食べる時にたっぷりトッピングする事を考え、お好み焼き自体には味付けしていません
材料
(2人分)
冷ご飯
180g
キャベツ
120g
卵
1個
薄力粉
大さじ2
水
大さじ2
サラダ油
小さじ2
このレシピの生い立ち
ご飯がどうしても残ってしまい、冷蔵庫を占領~ 冷ご飯の一気消費レシピです (*''▽'') みなさんも是非作ってみて下さいね!
1.
ボウルに、ご飯・キャベツのせん切り・卵・薄力粉・水を入れよく混ぜます
2.
冷蔵庫から出したばかりの冷ご飯は、レンジで温めてから使用して下さい その方が、混ぜやすいです
3.
フライパンにサラダ油を入れ、2を焼きます 中火で蓋をして5分、裏返して5分火を通します
4.
出来上がりです! トッピングの具材はお好みでどうぞ~
5.
今回のトッピングは、中濃ソース・マヨネーズ・かつおぶし・紅ショウガです
6.
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