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ちくわとピーマンのゆかり和え
by チビヒーロー
あと一品!という時にすぐ作れます! 常に家にある材料でささっと作れるといいですネ♪ 冷めてもおいしいのでお弁当にもってこい!デス☆
コツ、ポイント
材料は余っている分でよいと思いますよ☆
材料
(2人分)
ちくわ
3本
ピーマン
4つ
ゆかり
適量
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
母の定番料理でした!
1.
ピーマンの種を取って、千切りにする。
2.
ちくわを縦横4つに切り、千切りにする。
3.
フライパンを熱し、ごま油を引いて①②を炒める。
4.
ちくわに軽く色がついてきたら、ゆかりを振りかけ合える。
https://cookpad.com/recipe/485308
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