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タラの卵とじ
by ゆゆサン
簡単でタラを食べやすく
材料
(2人分)
タラ
2〜3切れ
ネギ
半分
★卵
2個
★片栗粉
小さじ1
☆海苔の佃煮
10g
☆水
50cc
このレシピの生い立ち
某番組でやっていたのを見て、一部自己流で注意点を加えて
1.
タラを切ってお湯をかけて臭み抜きをします
2.
フライパンにタラとネギを入れて☆を入れます
3.
蓋をして強火にして沸騰したら中火にして3分蒸し焼きにします。
4.
3の注意点 (蓋をしている時吹き零れそうになるので、火力調整等してください)
5.
片栗粉と卵を混ぜた★を入れて混ぜます。
6.
沸騰したら火を止めて1分間蒸したら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/4853113
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