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簡単 あべかわ餅
by ありす2000
お正月で残ったお餅を、あべかわ餅に・・・。 5分で出来ちゃう、簡単おやつです。
コツ、ポイント
かたくなったお餅や、市販で売っているお餅を、水に入れてチンするだけで、すごく柔らかく美味しく仕上がります。
材料
(2人分)
お餅
4ケ
きなこ
大さじ2
砂糖
大さじ2弱
このレシピの生い立ち
お正月で沢山のお餅があまり・・・色んなお持ちをおやつに楽しんでいます。ぜんざいを煮詰め、あべかわにかけると、更に美味しくなりますよ。
1.
きなこと砂糖を混ぜて準備。
2.
少し大きめの入れ物に、お餅と水を入れ、レンジでチンする。
3.
きなこに、出来立ての柔らかくなった餅をいれ、からめれば出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/485348
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