お弁当に、おもてなしに、夕飯に♬ ふわふわで とにかく美味しいんです(*´꒳`*)
コツ、ポイント
ササミに砂糖と塩で揉み込んだら 一度冷蔵庫で寝かすと 味が深くなります。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかず&夕飯のおかずに考案しました。
2.
ササミはスジを取り 一口大に切って 砂糖大1、塩小さじ1/2で揉み込みます。
5.
フライパンを熱し、胡麻油をひき ニンニクを炒め ササミを並べ フタをして 焦げ目が付く位 両面を焼きます。
6.
調味料を入れて全体に絡めて 照り付けたら火を止めて完成です。
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