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グレープフルーツでサラダ
by ぼなぺちアコ
大好きなグレープフルーツで、さっぱりしたサラダを作りました。
コツ、ポイント
グレープフルーツの汁が出すぎたときは、大匙1くらいだけ使って、残りは他の用途に使ってください。
材料
(3人分)
グレープフルーツ
1/2個
トマト
1/2個
レタス
3枚
○塩
小1/8
○こしょう
少々
○酢
小1
○サラダ油
大1
このレシピの生い立ち
大好きなグレープフルーツを、さっぱりした味で楽しみたかったので。
1.
レタスを洗って水を切り、一口大にちぎる。トマトを1cmくらいに切る。
2.
グレープフルーツをむく。ひと房を3つくらいに手で割る。このとき垂れるグレープフルーツの汁を、ボールに入れる。
3.
このボールに○を加えてよく混ぜ(サラダ油は最後に加える)、さらにグレープフルーツとトマトも入れ、レタスを盛った上にかける。
https://cookpad.com/recipe/485412
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