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全粒粉入りサンドイッチパン
by わんこmama
サンドイッチに合うパン。全粒粉が50g入っていますがふんわり仕上がります。
コツ、ポイント
冬は牛乳を冷蔵庫から出しておいて下さい。
材料
(1斤分)
強力粉
180g
薄力粉
20g
全粒粉
50g
牛乳
100g
水
75g
バター
15g
砂糖
10g
塩
4g
ドライイースト
3.3g
このレシピの生い立ち
全粒粉パンでサンドウィッチにするのが大好きです。ヘルシーにしたくて何度も作りました。
1.
パンケースに材料全て入れて食パンコースでスタート。
2.
カットした状態です。
https://cookpad.com/recipe/485422
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