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夜明けの空色☆ジンジャーエール
by ちょう*
生姜チューブで簡単!バタフライピーを使うことで、夜明けの空のような綺麗なグラデーションのジンジャーエールに♡
コツ、ポイント
レモン汁を底に多めに入れることで、バタフライピーを入れた時にピンク色ができ、綺麗なグラデーションができます♪
材料
(1杯分)
バタフライピー
1包
生姜チューブ
5cm
砂糖
5~10g
レモン汁(ポッカレモン)
適量(約10滴)
炭酸水
適量
このレシピの生い立ち
カフェで自家製ジンジャーエールを飲んで、おいしくて自分でも作ってみたくなったので。 見た目もおしゃれにしたくて、バタフライピーを使ってみました。
1.
熱湯200mlにティーバッグ1包を入れ、濃い目に抽出します。
2.
生姜、砂糖を加えて砂糖が溶けるまで混ぜ、少しおいて冷まします。
3.
氷とレモン汁の入ったグラスに ②を注ぎ、上からそっと 炭酸水を注いで完成です☆
4.
バタフライピーは楽天で購入したこちらのもの。もともとレモンの味がします。 生姜チューブはスーパーでよく見るものです。
https://cookpad.com/recipe/4854406
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