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テレビで湯せんカルボを作っていて「やろう!」と思ったものの、材料がことごとくなく、ベーコンなし、生クリームなし。でも食べたい。で、なんとか応用して作ってみたのがコレ。案外ウマかった。本格的カルボナーラよりはあっさりですけどね・・・。 油でベーコン炒めることもなく、パスタも野菜もフライパンで茹でちゃうから後片付けもらっくチーン。