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簡単!七草粥
by aiko-puta
母が作っていた七草粥を思い出しながら作りました。 七草と粥は自分で好きな分量だけ混ぜて食べてくださいvv
コツ、ポイント
材料
(2~3人分)
七草
1パック
ご飯
お茶碗2杯弱
卵
1個(LLサイズ)
味の素
少々
醤油
少々
このレシピの生い立ち
母の味レシピ第一弾です。本当に母の味になっているかは分かりませんが(*_*)
1.
七草は洗ったあとに細かく切ってさっと塩茹でします。手で握れるくらいに冷めたところで、水気をぎゅっと軽く絞って、味の素、醤油で味付けしておいて置きます。
2.
お出汁を使って、普通の粥を作ります。 今回は卵粥にしてみました。
3.
あとはそれぞれを、一人分づつ器に盛るだけです。 簡単!!
https://cookpad.com/recipe/485495
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