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超簡単♡マーボ豆腐
by しょうこ1818
あっという間にできちゃいます^^お子ちゃま味の、甘めです^^
コツ、ポイント
豆板醤を●の調味料に少し加えると大人味ですね♡豆腐を入れたらグルッと一混ぜして、あとはあまり触らない方が出来上がりが綺麗です。あれば小口切りにしたネギをちらしてどうぞ^^
材料
(3~4人分)
合挽き肉
200g
豆腐
1丁
●水
150㏄
●醤油
大さじ2強
●味噌
大さじ1
●砂糖
大さじ1
水溶き片栗粉
適量
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
手抜き料理であり、得意料理です♥♥♦(o→ܫ←人→ܫ←o) ♦♥♥
1.
フライパンを熱し、合挽き肉を色が変わるまで炒めたら、●を入れて少し煮ます。
2.
食べやすい大きさに切った豆腐を入れて1と絡め、一煮立ちしたら水溶き片栗粉でとろみをつけて、ごま油をたらして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/485516
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