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★常備菜 ごはんに合う!にんにく卵味噌★
by れなぼうず
ごはんが進むにんにくが利いた卵味噌です。おにぎりや雑炊のトッピングとしても☆
コツ、ポイント
お味噌の塩加減によって加減してみて下さい。
材料
卵
1個
煎りごま
大1
■
A
砂糖
大1
味噌
大1
蜂蜜
大1
酒
大2
にんにくのすりおろし
小1
鶏がらスープの素
小1
このレシピの生い立ち
ごはんに合う常備菜が欲しくて作りました。
1.
フライパンにAを入れて煮立たせる。
2.
卵を解きほぐして1に投入して煎り卵の要領で炒める。
3.
そぼろ状になったら、煎りごまをさっくりと混ぜ、容器に入れたら完成です!
https://cookpad.com/recipe/485525
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