お一人さまのランチにパパッと作れる炒飯です◎おから入りで栄養バランスもgood。
コツ、ポイント
ご飯にごま油、卵を絡めておくことで、米粒をコーティングし、水分が出るのを防ぐので、パラパラに仕上がります。
1.
フライパンにごま油小さじ1を敷き、卵を割り入れ溶いたら、ご飯を入れ混ぜる。
2.
1に粗みじん切り葱、にんにく、ほぐした梅、おからを入れ、強火で炒める。
3.
2を器によそい、炒りごまをかけ、ごま油小さじ1を回しかける。
出来上がり♪
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