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蓮根と豚こまもやしバター炒め☆。.:*゜
by 忘れん坊mama♡
お好みで貝割れを添えて食べるとさっぱり頂けます。
コツ、ポイント
炒めるだけなので10分あれば作れます!
材料
(4人分)
蓮根
2つ
人参
1本
もやし
1袋
えのき
1袋
豚こま
好きなだけ
醤油
3回しかけ
めんつゆ
3回しかけ
塩コショウ
適量
マーガリン又はバター
大さじ1
貝割れ
お好みで
このレシピの生い立ち
節約レシピです!!
1.
蓮根を酢水にさらします。油をひいたフライパンで人参豚こま蓮根を炒めます。
2.
火が通ったらエノキもやしを投入。酒を回しかけてめんつゆ、醤油、塩コショウで味付け。
3.
仕上げにマーガリン又はバターで混ぜて完成♡
https://cookpad.com/recipe/4855552
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