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キノコとわさび菜のバター醤油パスタ
by ❀sa〜ya❀
キノコの独特な匂いのしないぶなしめじとブナピーで癖のないバター醤油パスタを作りました
コツ、ポイント
わさび菜の食感を残すためにほんの少ししか炒めない方がいいです
材料
(2人分)
ぶなしめじ
1/2
ブナピー
1/2
わさび菜
好みの量
バター
16g
パスタ
200g
醤油
お好みの量
このレシピの生い立ち
バター醤油パスタが食べたくてあるもので作りました!
1.
ぶなしめじとブナピーの軸を切って食べやすい大きさに手で取り、わさび菜な手でちぎる
2.
フライパンにバターを溶かしてぶなしめじとブナピーをほんのり焦げ目が付くくらいまで炒めて火を止めてからわさび菜を入れる
3.
そしてパスタを茹でる(パスタの袋に茹で時間があるのでそれを見て茹でてください)
4.
パスタが茹で上がったら茹で汁を少し入れ炒めたぶなしめじ達とパスタを入れて少し炒めて醤油をかけ、まんべんなく混ぜたら完成!
https://cookpad.com/recipe/4855718
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