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以前、風邪で具合が悪くなって、でも明日の仕事を考えると休みたくない状況で、そんなときに消化のいいうどんと、タンパク質と、風邪に効きそうな食材を使ったこのレシピを考えました。そのときはビタミンCのサプリも服用して翌日出社した覚えがあります。