ローストビーフ、ステーキ等の付け合せにピッタリ!フワフワな食感ですごく美味しいです。綺麗な緑色で色合いも◎クリスマスにも
コツ、ポイント
混ぜるだけなので簡単です!牛乳を生クリームに変えるとコクが増します。普段のおかずにしても◎
このレシピの生い立ち
普通のマッシュポテトに一味加えたくて♪
1.
じゃがいもの皮を剥いて、ざく切りにして水にさらす。
2.
軽く洗い流して水を切り、耐熱皿に並べ、ラップをしてレンジで火が通るまでチンする。
4.
熱いうちに、バターとバジルソースを入れて塩胡椒で味を整える。
5.
牛乳を少しずつ加え混ぜ、お好みのフワフワ感になったら完成!
6.
クリスマスなら赤い色のペッパー(ピンクペッパー)を飾っても素敵ですよ!
リーフやパプリカを細かく切ったものを添えても◎
7.
パスタ用のバジルソースはこういうやつです。色々なメーカーから出てると思います。
8.
「バジル マッシュポテト」の人気検索で1位を頂きました!ありがとうございます。
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