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★豚ヘレのケチャップ炒め★
by みうぴょん
豚ヘレと玉ねぎだけ。ケチャップ味で子供ウケ間違いなし^^
コツ、ポイント
鶏肉でも美味しいです。
材料
豚ヘレ
250~300g
玉ねぎ
1/2個
小麦粉
適量
塩コショウ
適量
酒
大さじ1.5
ケチャップ
大さじ3
しょうゆ
少々
タバスコ
お好みで
このレシピの生い立ち
買い物に行けなかった為、家にあるもので作りました。
1.
豚ヘレは塩コショウをし小麦粉をまぶしてフライパンで焼く。焼き色がついてきたら裏返し、厚めに切った玉ねぎ、酒を入れて蒸し焼きにする。
2.
肉に火が通ったらケチャップと醤油を入れ、混ぜ合わせて完成。お好みでタバスコも入れて下さい。
https://cookpad.com/recipe/485650
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