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簡単☆豚ヒレブロックのフィリピン風味付け
by こおりおあお
外国人が大好きな味を自宅で簡単に♡
コツ、ポイント
全部適当で大丈夫です。笑 甘めが好きな人は砂糖の量を調整して下さい。 おかげさまで2018/1/16人気検索ランキングトップ10に入る事が出来ました☆ ありがとうございます(о´∀`о)感謝
材料
(3人分)
豚ヒレブロック
約500g
砂糖
約大さじ2
醤油
約大さじ2
酢
約大さじ1
にんにくチューブ
約小さじ1/2
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピの覚書き☆ これ、鶏肉でやっても絶品です(*^ω^*)
1.
豚ヒレブロックを食べやすい大きさに切る。
2.
ジップロックに入れ、砂糖を加える。 (上白糖を切らしてたので家にある砂糖で代用)
3.
酢を入れる。 (順番・量適当)
4.
にんにくを入れる。
5.
醤油を入れ、砂糖を溶かすように揉み込む。 空気を抜きながら、ジップロックの栓を閉めると揉みやすい。
6.
砂糖が溶けて全体を揉みこんだら、味を見て調節。 あとは食べるまで冷蔵庫で寝かせて焼くだけ♡
https://cookpad.com/recipe/4856539
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