コツ、ポイント
焼くときにハンバーグの真ん中を凹ませる。焼くと膨らんでしまうので(`・ω・´)
このレシピの生い立ち
たまには手ごねを作ろうかなと思いたって...
1.
玉ねぎはみじん切りにして、★以外を混ぜて4等分に分ける。
2.
フライパンで焼き少し焼き色をつけたら、水または白ワイン100ccで蒸し焼きして完成!
3.
焼いた後のフライパンに★を入れてソースを作ります。
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