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牡蠣のスモーク オイル漬けを作った時に、オイルの香りがとても良かったので、これを何かに使えないかと思いました。 そこで牡蠣共々、パスタに使ってみたのです。 私もそうですが、スモーク好きな方には、たまらないと思いますよ(笑)