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伯母が作ってくれた本格餃子の中に、ザーサイが入っていたのをきっかけに、我が家の餃子にも入れるようになりました。以来、冷蔵庫の常備品です(*'-'*) 皆さんの餃子の材料の中に意外と含まれていなかったので、レシピupしてみました。