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意外とイケる?もやしのペペロンチーノ♡
by ピロミ♡
家計に優しい モヤシで美味しい1品が(*^m^*) お酒のツマミにもピッタリです~♪
コツ、ポイント
もやしは、シャキシャキ感を残すよう… あまり炒めすぎないように(*^^*)
材料
(2~3人分)
もやし
1袋
赤パプリカ
1/2個
ニンニク
1個
鷹の爪
適宜
塩コショウ
適宜
オリーブオイル
大さじ1
乾燥パセリ
少々
このレシピの生い立ち
サイコロステーキの付け合わせに、もやしを買ったので(つ∀`*)
1.
もやしは洗って水気をきり…パプリカは細切りにします。
2.
フライパンにオリーブオイルを熱し薄切りにしたニンニクを弱火で炒めます。
3.
ニンニクの香りが出たら、鷹の爪・もやしとパプリカを加えて炒め塩コショウで味をと整えたら器に盛り付けます。
4.
乾燥パセリを ふって完成~♪ お肉料理の付け合わせにも良いですよ (*´╰╯`๓)♬
https://cookpad.com/recipe/4857226
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