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ミックスベリーとクリチのデザートスープ
by misumisu07
冷凍ミックスベリーとクリームチーズ、生クリーム、ヨーグルトをミキサーにかけるだけの簡単デザート。クリスマスメニューにぜひ
コツ、ポイント
ミックスベリーはラズベリー、クランベリー、ブルーベリー、イチゴが入ったものを使っています。 ブログ→ http://www.misublog.com/entry/2017/12/24/070610
材料
(2人分)
冷凍ミックスベリー
150g
動物性生クリーム
100cc
プレーンヨーグルト(小岩井生乳100使用)
100g
クリームチーズ
100g
■
*飾り*
ミックスベリー
適量
ミントの葉
適量
このレシピの生い立ち
いちごのデザートスープ( ID:4381269 )が美味しかったので今回はミックスベリーで。 酸味と甘味がちょうどよく、とても美味しいスープになりました。
1.
冷凍のミックスベリーを計量します。 クリームチーズはラップに包んで周りから指で押して柔らかくしておきます。
2.
ミキサーに材料を入れ撹拌します。
3.
出来上がり。 器に注ぎます。 甘いのがお好きな方はバナナも加えて撹拌してください。
4.
ベリーとミントを飾ります。
5.
いちごとクリームチーズ、バナナのデザートスープ ID:4381269
https://cookpad.com/recipe/4857336
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