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食パンアレンジ トロっと卵
by ここ左衛門
食パンでも豪華に
コツ、ポイント
パンは卵液流すので4枚切りや5枚切が合うと思います
材料
(2枚分)
玉ねぎ
半分
ほうれん草
適量
食パン5枚切り
2
卵
1
粉チーズ
大さじ1
生クリーム
大さじ1
ベーコン
適量
卵黄
1つ分
塩、コショウ
適量
とろけるチーズ
適量
マヨネーズ
適量
このレシピの生い立ち
食パンが余っていたので、いつもと違う朝食にと作ってみました。
1.
玉ねぎ、パプリカなど炒めておきます。
2.
ベーコンをカットしておきます。
3.
外周、画像の点線に半分くらいスーッと切り込み入れていきます
4.
指で押していきます。焼き上がりパリパリになります
5.
卵、生クリーム、粉チーズ、野菜を混ぜます。塩、コショウはお好みで
6.
パンに卵液を全体に流しベーコン、マヨネーズ、とろけるチーズをバランスよく乗せ真ん中に卵黄を乗せ180℃オーブンデ10分
7.
黄身の固さはお好みです。こちらはゆるめで7分
https://cookpad.com/recipe/4857491
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