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ロールキャベツはキャベツの下ゆでが大変だし、巻くのもめんどくさい。 キャベツもそんなに大量に食べられない。 だったらキャベツを大量に食べられて、早くおいしく似たものが作れないか、と考えた結果のお料理です。 キャベツを1個買った場合の週の後半にこのメニューはすばやく作れて冷蔵庫掃除にもなるし便利なメニューです。