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クリスマスリースパイ
by やよんまま
とっても簡単でかわいい仕上がりです 高齢者施設のクリスマスおやつで提供しました。 焼いたパイなら問題なく噛めていました
コツ、ポイント
輪にした時の繋ぎ目はしっかり押さえないと、焼いてる間に外れてしまいました お砂糖かけすぎかも…と思っても全然大丈夫でしたよ むしろ控えると味がないかもしれません!笑
材料
(パイシート1枚で6個作れます)
冷凍パイシート
1枚
グラニュー糖
大さじ1
卵
1/2個
パウダーシュガー
適量
食紅(お好みで)
適量
レモン汁
適量
溶かしたチョコ
適量
このレシピの生い立ち
給食のおやつプレートの一つとして考えました 簡単だったのに仕上がり可愛くて大好評でした。 小さなお子さんでも簡単に作れます
1.
冷凍パイシートを冷蔵庫で解凍しておく
2.
1.5cm幅に切る
3.
卵を溶き、ハケでパイシートに塗る
4.
グラニュー糖を全体にまんべんなく振りかける。 少し多いかも…というくらい振った方が美味しかったです
5.
パイシートをネジネジしながら輪にして、繋ぎ目はしっかり指で押す 天板に並べていく。 オーブンは200度に温めておきます
6.
グラニュー糖をまた振りかけ、オーブンで焼きます 13~15分くらい。お好みの焼き色で止めてください
7.
パウダーシュガーを小皿に取り 食紅で色をつけ、レモン汁を少量ずつ加えてアイシングを作ります
8.
パイが焼けたら冷まして粗熱を取り、デコレーションする
9.
チョコペンをギザギザにかけて
10.
つまようじの太い方でアイシングを付けていく。 今回は白と、食紅多めの赤、食紅少しだけ使用したピンクの3色です
11.
パウダーシュガーを茶こしでふると雪みたい
https://cookpad.com/recipe/4858171
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