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フライパンde餅ピザ☆
by 蜜柑の庭
表はモチモチ裏はパリパリ! 醤油味に飽きたらピザ味で(^^)v
材料
切り餅
4個
サラダ油
適当
●ケチャップ
大3
●コンソメ顆粒
小1
●蜂蜜
小1
●オレガノ(乾燥)
適当
●塩
小1/2
●胡椒
適当
〇スライスベーコン
3枚
〇玉葱
1/4個
〇ピーマン
1個
プチトマト
5個
ピザ用チーズ
適当
このレシピの生い立ち
餅は沢山有るものの、Xmasに磯辺焼きはどうもな~(~_~;)と思い、ピザにしてみました(^^)v
1.
切り餅は半分の厚さに切る。 ●を合わせておく。
2.
〇は薄切りに、プチトマトは半分に切り、レンジで1~2分加熱し火を通しておく。
3.
フライパンにクッキングシートを敷きサラダ油を薄く塗ってから、餅をまんべんなく敷き詰める。
4.
火を点け蓋をして餅が柔らかくなるまで中火で様子を見ながら加熱する。
5.
表面に●を塗り2を散らしチーズを掛け、再び蓋をしてチーズが溶けるまで加熱する。
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