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ミルクかぼちゃのサンドイッチ
by 長野県
かぼちゃをジャムのように使ってサンドイッチにしました!
コツ、ポイント
かぼちゃは用途が多く、スープもよし、煮つけてもよし、サラダでも食べられる食材です。
材料
(1人分)
かぼちゃ
300g
牛乳
150cc
水
50cc
砂糖
50g
レーズン
20g
パン
適量
このレシピの生い立ち
この時期のかぼちゃが一番おいしいので利用しました。
1.
かぼちゃ、牛乳、水、砂糖を入れ弱火で20分煮る。
2.
火を止める前に、レーズンを入れる。
3.
粗熱が下がったら粗くつぶす。
4.
パンにはさむ。
https://cookpad.com/recipe/4858814
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