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照り焼きチキン☆覚書 |
![]() 漬け込んであとは焼くだけ!柔らかくて小さなお子様でも食べれます(´∀`)
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ピラフをして乗せたり、サラダに乗せたり、そのままでももちろんアレンジ自在です。切らずにドンっと出してカットして食べても(o^^o)オーブン目安なので、心配ならあとでレンチンすれば完璧に火は通ります!
鶏肉 | 3枚 |
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■ 調味料 | |
砂糖 | 大さじ1 |
酒 | 大さじ3 |
みりん | 大さじ3 |
醤油 | 大さじ4 |
とにかく簡単に作りたい…
1. | 今回は骨つきチキン。 鶏モモなどは、大きいままでも好きにカットしてからでもヨシ。 チキンを袋に入れて、調味料全て加える | |
2. | 袋からモミモミ。 しばしつけておく。 (朝準備して夜焼くと十分) 冷蔵庫で保存。 | |
3. | オーブンで20〜30分焼けば完成! 漬け込んで残ったタレも上からかけて、皮を上にして焼きましょう。 | |
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