簡単レシピ!ビールとデミグラスソースで柔らかくなったお肉がおいしい♪クリスマスにもおすすめです!
コツ、ポイント
一度さますことでビールの苦味が消え、味も染みて美味しくなります!分量は適当!お好みで調整してください
このレシピの生い立ち
クリスマスに簡単レシピを考えたくて。
2.
鶏肉を焼いている間に玉ねぎ、お好みのキノコ類を大きめにカットする
3.
1のお肉に、バター、ニンニク、コンソメ、ビールを加えて煮込みます。
4.
グツグツしている間にトマトの皮を向き賽の目にきり、
鍋に投入する
5.
デミグラスソースを入れて15分ほど煮込む
※余裕があるときはあくをとります
7.
火をとめて食べるときまで放置!一度覚さめてから暖め直して食べるとおいしいです。
8.
余ったソースは少し煮詰めてパスタにもおすすめ!
https://cookpad.com/recipe/4859801
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